Kukuřičná polévka se zapečeným nachos

SUROVINY

1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce oleje
500g kukuřice mražená
1l zeleninového vývaru viz. Jak na to
chilli paprička (nemusí být)
sůl, pepř
400g nachos (trojúhelníkové  chipsy  z kukuřičných tortil)
200g čedaru

POSTUP

Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme kukuřici. Zarestujeme a zalijeme vývarem. Povaříme asi 10 minut. Rozmixujeme.

Na plech nasypeme nachos posypeme čedarem a zapečeme v troubě, aby se sýr roztál a přilepil se na chipsy. Nalijeme polévku a ozdobíme nachos se sýrem.

PS: Inspirace Mexikem. A ta krásná barva, ta přímo vybízí k vaření.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Roládu připravíme dle receptu - viz Jak na to na stránkách Poctivé chuti. Necháme vychladit. Roládu potřeme džemem, necháme trochu...
Troubu si rozpálíme na 180°C. Formu na bábovku si vymažeme tukem, (já nejradši používám sádlo) a vysypeme strouhankou nebo hrubou...
Dřevnaté konce chřestu odlámeme. Spodky můžeme ještě škrabkou oškrábat. Dáme vařit do osolené vody na 2 – 3 min. Strouhanku...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Poctivý recept na kančí se šípkovou omáčkou – maso na víně, šípkové pyré a omáčka vonící podzimem. Servíruj s knedlíkem...
Veku nebo tousťák namočíme mlékem. Přidáme ořechy, nastrouhaný nebo prolisovaný česnek a řádně rozmixujeme. Do hladké hmoty opatrně přidáváme olej...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Objevte zdravé náhrady cukru v receptech, které neztratí chuť. Med, javorový sirup, stévie a další tipy pro zdravější pečení a...
Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x