Jednoduchá houbová polévka s vajíčkovou míchanicí

SUROVINY

300g hub
50g másla
1 cibule
1l zeleninového nebo hovězího vývaru
sůl, pepř
pažitka, petržel, libeček
50g másla
2 vejce

POSTUP

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem a nasekanými bylinkami.

Na pánvičce zpěníme máslo, klepneme vajíčka a mícháme. Vajíčka necháme jen tak srazit, aby nebyla tuhá.

Do talíře dáme vajíčka a zalijeme polévkou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a mandle. Zamícháme. Přidáme mléko, vejce a zavařeninu. Vše pořádně...
Zelný salát s mrkví, hruškou a šťovíkem je lehký a svěží salát plný vitamínů, ideální jako příloha i samostatné jídlo....
Slaninu nakrájíme na menší kostičky, oloupanou cibuli na půl kolečka. Kedlubnu a mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší nudličky...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Omyté, očištěné ředkvičky nakrájíme třeba na osminky a cibulku na kolečka. Olej, citronovou šťávu, med, vodu, sůl a pepř umícháme...
Vejce našleháme v robotu s teplou vodou, přisypeme cukr a našleháme do světle žluté pěny. Přisypeme mouku, kypřící prášek a...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Při pečení se často setkáváme s otázkou: Jaký tuk je nejlepší použít do těsta? Výběr správného tuku může zásadně ovlivnit...
Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x