Pohankové lívanečky s jahodovým sněhem

SUROVINY

Lívanečky – viz „Jak na to“

2 bílky
2 lžíce cukru krupice
5 lžic cukru krupice
4 – 5 jahod dle velikosti (rozmixováno na 100ml)
jahody na ozdobu

Shrnutí

POSTUP

Lívance upečeme dle receptu, jen ½ hladké mouky nahradíme pohankovou.

Jahody rozmixujeme, abychom měli 100ml pyré, k němu přidáme 5 lžic cukru a společně zavaříme asi 1 min. Mezi tím, vyšleháme bílky se 2 lžícemi cukru dotuha. Za stálého šlehání přiléváme horký jahodový rozvar. Šleháme do zchladnutí a utažení sněhu.

Na lívance dáme jahody nakrájené najemno, ozdobíme sněhem a ještě jahodou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Z bílků ušleháme sníh a zašleháme cukr. Kokos promícháme s moukou a opatrně zamícháme do sněhu. Vymažeme plech máslem (nebo...
Pampelišky omyjeme a necháme okapat. Potom je natrháme na kousky, přidáme pokrájená vejce, vyškvařenou slaninu a zalijeme dresinkem. Dresink: V...
Těstoviny uvaříme dle návodu, nebo uděláme domácí dle „Základní recepty.“ Necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na tenké plátky anebo nastrouháme na...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s perníkem jsou poctivý domácí dezert plný vůně dětství. Nadýchané těsto, šťavnaté švestky a máslo...
Na těsto zpracujeme máslo, oba cukry, vejce a mouku s práškem do pečiva. Necháme odpočinout v chladničce nejméně 1 hodinu....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Chřest je skvělý v tom, že i když ho připravíš jednoduše – třeba s trochou másla a soli – chutná...
Jiný kraj, jiný mrav. A totéž platí i u jídla a nápojů. Každá ze světových kuchyní dává přednost jiným kombinacím...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x