Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Mrkvový krém se zázvorem a kuřecími nočky

SUROVINY

6ks mrkve
2ks cibule
2ks menších brambor
kousek zázvoru
2 lžíce másla
špetka muškátového oříšku
0,2 l smetany
sůl, pepř

Nočky:
1 kuřecí prsíčko
0,2l smetany
bylinky
2 toustové chleby
sůl, pepř

POSTUP

Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené na kostky. Vaříme doměkka. Potom rozmixujeme a můžeme ještě přepasírovat, aby polévka byla jemná.

Na nočky: Tousťák namočíme do smetany. Kuřecí prsíčko rozmixujeme, přidáme namočený toustový chléb, přisypeme bylinky, sůl, pepř a vše ještě promixujeme. Z jemného pyré děláme nočky, které vaříme asi 10 min.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme změklé máslo a smetanu. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky...
V hrnci opražíme nejdříve na sucho vločky. Nasypeme do mističky. Do hrnce dáme šalotku a máslo. Jemně zesklovatíme a přihodíme kořenovou zeleninu...
Salát propereme, jahody opláchneme a nakrájíme na silnější kolečka. V mističce prošleháme, olej, sůl, pepř, citr. šťávu a balsamicový krém. Na...

RECEPTY