Mrkvový krém se zázvorem a kuřecími nočky

SUROVINY

6ks mrkve
2ks cibule
2ks menších brambor
kousek zázvoru
2 lžíce másla
špetka muškátového oříšku
0,2 l smetany
sůl, pepř

Nočky:
1 kuřecí prsíčko
0,2l smetany
bylinky
2 toustové chleby
sůl, pepř

POSTUP

Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené na kostky. Vaříme doměkka. Potom rozmixujeme a můžeme ještě přepasírovat, aby polévka byla jemná.

Na nočky: Tousťák namočíme do smetany. Kuřecí prsíčko rozmixujeme, přidáme namočený toustový chléb, přisypeme bylinky, sůl, pepř a vše ještě promixujeme. Z jemného pyré děláme nočky, které vaříme asi 10 min.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Bůček pečený se šalvějí

1 palici česneku rozkrojíme celou na půl (foto). Kůži na bůčku nařežeme. Bůček řádně prosolíme, opepříme a posypeme šalvějí. Vše pořádně...

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta s šlehaným tvarohem

Mléko s máslem dáme vařit, osolíme. Do vařícího nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud není těsto hladké a nelepí...

Těstovinový salát s jablkem a uzeným lososem

Těstoviny uvaříme dle návodu, nebo uděláme domácí dle „Základní recepty.“ Necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na tenké plátky anebo nastrouháme na struhadle, pokapeme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Thursday, 16-Nov-23 10:05:51 PST.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Krémová česnečka

Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme šalotku a česnek asi tak 5 min. Zalijeme...

Králík se švestkami

Sušené švestky namočíme do alkoholu a přidáme vodu, aby byly potopené. Necháme odležet 24 hodin. Druhý den pokrájíme slaninu na...