Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Zelený čtvrtek

MENU

Roláda z špenátové mouky s listovým špenátem. Náplň kozí sýr z Borotína, ředkvičky, jarní cibulka dip petržel, pistáciový olej, 100% mošt Veltlínské zelen – vinařství Hort

Polévka – vývar z pečené zeleniny, brokolice, bazalka, domácí slanina, pěna z kefíru z farmy Borotín

Panenka – domácí chov, krusta z celozrnné strouhanky, petržele a šalvěje, avokádová majonéza, tolárky – bramborové těsto smažené

Pistáciový piškot, šlehačka, zmrzlina, želé ze 100% moštu Veltlínské zelené – vinařství Hort kozí tvaroh z farmy Borotín

SDÍLET

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Všechny ingredience zpracujeme rychle na vále, až bude těsto hladké. Zabalíme do folie a dáme do lednice minimálně na 30...
Uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme. (Nebo použijeme z předešlého dne) Na rendlík dáme nakrájený špek a 1 lžíci sádla. Špek...
Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájenou na větší kousky dáme vařit do vody. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na malé...

RECEPTY