Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Avokádovo-hráškové pyré

SUROVINY

1 avokádo
2 lžíce limetové šťávy
1 stroužek česneku – vyndaný klíček
1 lžička soli
1 konzerva hrášku (300g)

POSTUP

Avokádo vypeckujeme, dužinu vydlabeme a dáme do mixeru, přidáme česnek, limetovou šťávu, hrášek a vše rozmixujeme. Osolíme.

Podáváme na toustech, anebo na slaných sušenkách.

PS: Jednou jsem neodhadla dobu přípravy jídla a návštěva byla již za dveřmi. V lednici bylo jen avokádo a ve spíži konzerva hrášku. Rychle jsem vše vhodila do mixéru, našla slané krekry a nesla na stůl. Přátelé povídali, nabírali pyré a vůbec nevadilo, že si na hlavní chod musí počkat. Nyní pomazánku dělám častěji a používám ji jako podklad do housek na obložení šunkou, sýrem, zeleninou atd.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vývar necháme svařit ještě tak na polovic. Hořčice smícháme se zakysanou smetanou a estragonem. Přidáme prochladlý svařený vývar a omáčku...
Čokoládovou omáčku uvaříme, aby nám vychladla. Můžete den předem. Palačinky upečeme dle návodu a namažeme džemem. Smetanu našleháme. A potom...
Žloutkový krém: Část mléka nalijeme do hrnce. Trochu mléka si ponecháme v odměrné nádobě a v ní rozmícháme pudinkové prášky a rozšleháme...

RECEPTY