Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Jak chutná první republika

Degustační menu na téma první republiky I. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci

MENU

Řízky ze studeného masa s jablečnou majonézou

Polívka s krapličkami

Hlemýždi nepraví

Kapr nebo uzené se šalotkovou omáčkou a bramborovými šlejškami

Jablíčko v županu se šodo

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

V kuchyni Kalábrie a Sicílie je velice znát arabský vliv. Arabové přivezli sebou lilky a Italové si je...
Na říjen bylo na přání naplánováno italské menu – návrat na dovolenou. Ale protože jsem...
Další degustace, tentokrát na téma houby....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Mrkvová polévka. Cibuli a zeleninu a nakrájíme na kostičky. Olej rozpálíme, přihodíme cibuli a chvilku restujeme. Přihodíme zbytek zeleniny (mrkev,...
Troubu rozehřejeme na 180°C. Cibuli nakrájíme najemno. Maso dáme do mísy, přidáme cibuli, vejce. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme vodu a...
Dáme vařiti kousek květáku do zasolené vody nebo polévky. Uvařený, měkký nadrobno rozsekáme. Do hrnečku dáme vejce, osolíme a řádně to...

RECEPTY