Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Jak chutná první republika

Degustační menu na téma první republiky I. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci

MENU

Řízky ze studeného masa s jablečnou majonézou

Polívka s krapličkami

Hlemýždi nepraví

Kapr nebo uzené se šalotkovou omáčkou a bramborovými šlejškami

Jablíčko v županu se šodo

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

Milé a milí, už několik let zvu mého bratra s dětmi (no s dětmi 24 a 18 let) na Štěpána na oběd....
V kuchyni Kalábrie a Sicílie je velice znát arabský vliv. Arabové přivezli sebou lilky a Italové si je...
Květen – to je květinové menu. Již loni jsem jedno pořádala a letos navazuji. Luční kvítí to...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Smícháme si zálivku. Nejlépe to jde v uzavíratelné nádobce. Všechny ingredience dáme do nádobky, uzavřeme a protřepeme do hladké emulze. Hrušky vykrájíme...
Maso nakrájíme na nudličky či menší kostky, obalíme v hladké mouce. Na 1 lžíci oleje orestujeme obalené maso. Maso dávejte do...
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme houby nakrájené na větší kousky. (Já použila jen stejně velké hlavičky –...

RECEPTY