Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Jak chutná první republika

Degustační menu na téma první republiky I. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci

MENU

Řízky ze studeného masa s jablečnou majonézou

Polívka s krapličkami

Hlemýždi nepraví

Kapr nebo uzené se šalotkovou omáčkou a bramborovými šlejškami

Jablíčko v županu se šodo

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

Další degustace, tentokrát na téma houby....
v mnoha rodinách v našich zeměpisných šířkách a délkách, se stále o rybě hovoří jen před Vánoci. Je...
Roláda z špenátové mouky s listovým špenátem. Náplň kozí sýr z Borotína, ředkvičky, jarní cibulka dip petržel,...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vhodíme oloupané a nakrájené brambory na menší kostičky. Zalijeme studenou vodou. Vaříme, až se brambory...
Žloutky našleháme s cukrem a citr. šťávou. Našleháme sníh se špetkou solí. Do žloutkové pěny postupně vmícháme sníh a mouku. Do...
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do...

RECEPTY