První republika v jižních Čechách

Degustační menu na téma první republiky v jižních Čechách. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci

MENU

Cmunda a zelný salát

Kulajda

Grenadýr marš

Kapr na modro politý máslem a rozmačkaná opečená brambora

Tvarohové knedlíky s borůvkovým žahourem

SDÍLET

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nastrouháme čedar a křen. Pokrájíme nadrobno cibuli. V misce rozmícháme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici a sůl. Přidáme sýr a křen,...
Šalotku nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a hlívu na kousky. Na máslo hodíme šalotku, česnek. Orestujeme a přihodíme houby....
Na vál prosejeme mouku, přisypeme cukr, 1 lžičku instantní kávy. Tu zalijeme lžící mléka a trochu zamícháme. Přidáme změklé máslo,...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x