Trubičky kakaové – cukroví

SUROVINY

350g hladké mouky
150g moučkového cukru
180g másla
70g mletých oříšků
1 vejce
1 lžíce kakaa

Krém:
200g másla
200g cukru
1 – 2 lžíce rumu

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, oříšky, kakao, změklé máslo a vejce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky odležet. Druhý den, těsto rozválíme na sílu asi 2 mm a rozkrájíme na obdélníčky dle vašich formiček na trubičky. Trubičky obalíme těstem (spíše takové šátečky) a klademe na plech s pečícím papírem. Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladit. Rohy trubiček namáčíme v rozpuštěné čokoládě a nasekaných oříšcích. Později plníme krémem.

Krém:

Změklé máslo našleháme a přisypáváme cukr. Ochutíme rumem. Necháme trochu v chladničce zatuhnout. Dáme do zdobícího sáčku a plníme trubičky.

Trubičky kakaové

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Hovězí maso se sušenými rajčaty a rozmarýnem

Maso nakrájíme na nudličky či menší kostky, obalíme v hladké mouce. Na 1 lžíci oleje orestujeme obalené maso. Maso dávejte do...

Řezy s mandarinkami

Vejce našleháme v robotu s teplou vodou, přisypeme cukr a našleháme do světle žluté pěny. Přisypeme mouku, kypřící prášek a škrob. Vše...

Kedlubny s majonézou a zakysanou smetanou

Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Šalotku oloupeme a drobně nasekáme. Majonézu připravíme dle popisu – viz Základní recepty....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Bábovka s čokoládou

Troubu si rozpálíme na 180°C. Formu na bábovku si vymažeme tukem, (já nejradši používám sádlo) a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Do...

Tvarohový koláč

V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké krémové pěny. Hladkou mouku smícháme s kypřícím...

Banánový pohár s čokoládou

Čokoládovou omáčku uvaříme, aby vychladla. Můžeme den předem. Smetanu našleháme. Nakrájíme banány a piškoty. A potom jen plníme do nějakých...