Matcha sušenky

SUROVINY

(30 – 40 ks)

100g másla
100g cukru
2 lžičky matcha čaje
1 vejce
130g hladké mouky
50g mletých mandlí
1,5 lžičky prášku do pečiva
špetka soli

POSTUP

Změklé máslo našleháme s cukrem a matcha čajem do krásné hebké pěny. Přihodíme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme s mandlemi, solí a kypřícím práškem. Opatrně vmícháme do máslové pěny.

Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem. Zapneme troubu na 180 – 200°C. Z těsta tvoříme kuličky, které klademe na plech ve větších vzdálenostech. Sušenky můžeme trochu rozplácnout pomocí paličky na maso. Vytvoří to na sušenkách zajímavou dekoraci. Pečeme cca 8 – 10 min. Vyndáme a necháme vychladnout.

IMG_6888

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Květák „á la ostende“ (holandská omáčka)

Očištěný celý květák dáme do vařící vody, osolíme a přidáme lžičku másla. Vaříme do měkka cca 20 – 25 min. Mezitím...

Bábovka se svařeným vínem a vínovou polevou

Změklé máslo utřeme s cukrem, (nejlépe to jde šlehačem) do krásného hladkého krému. Postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme svařené...

Švestkový koláč s mákem a vůni orientu

Ohřejeme mléko jen tak aby bylo vlahé. Do mísy prosejeme mouku a uděláme důlek. Přidáme cukr a opět uděláme důlek....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Linecký vánoční koláč

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr. Uděláme důlek, do kterého klepneme vejce, a přidáme mléko. Pomocí nože od středu důlku trochu...

Salát s pampeliškových listů

Pampelišky omyjeme a necháme okapat. Potom je natrháme na kousky, přidáme pokrájená vejce, vyškvařenou slaninu a zalijeme dresinkem. Dresink: V mističce našleháme olej,...

Bábovka s čokoládou

Troubu si rozpálíme na 180°C. Formu na bábovku si vymažeme tukem, (já nejradši používám sádlo) a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Do...