Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Máslová brioška se sušenými višněmi/třešněmi

Toto je skvělá volba ke snídani, pokud teda máte rádi sladkou snídani.

SUROVINY

400g hladké mouky
3 lžíce cukru
půl kostky kvasnic (20g)
100ml vlažného mléka
3 vejce
180g másla změklého
špetka soli
100g sušených višní
máslo na vymazání formy

Shrnutí

POSTUP

Dáme ohřát mléko, aby bylo jen tak vlahé.

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.

Přidáme vejce, změklé máslo a špetku soli. Dobře zaděláme. (Můžeme použít robot) Přisypeme višně a ještě jednou prohněteme. Poprášíme moukou, přikryjeme a necháme v teple kynout.

Pozor! Těsto je trochu řidší, než třeba na buchty.

Formu třeba na biskupský chlebíček vymažeme máslem.

Vykynuté těsto vyklopíme na vál posypaný moukou a trochu propracujeme.

Těsto rozdělíme na tři stejné díly a zapleteme cop, který vložíme do formy.

Troubu rozpálíme na 180°C a pečeme cca 30 min.

Formu s těstem vyndáme a přikryjeme navlhčenou utěrkou, abychom neměli tvrdou vrchní kůrku.

Podáváme s máslem a višňovým džemem třeba Singlefood.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Troubu si necháme rozpálit na 200 °C. Mouku, cukr, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V...
Baklažán rozpůlíme, dáme do pekáče a pokapeme olejem. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a přidáme do pekáčku. Také pokapeme olejem. Pečeme...
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Z bílků ušleháme sníh a zašleháme cukr. Kokos promícháme s moukou a opatrně zamícháme do sněhu. Vymažeme plech máslem (nebo...
Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a na kousky nalámané banány. Rozmixujeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a metlou...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Odlehči si jídelníček po zimě chutně a zdravě. Tipy na lehká jídla, recepty i pohyb pro přirozený jarní restart....
Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...

RECEPTY

0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x