Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Krůtí roláda s plísňovým sýrem

SUROVINY

800g – 1kg krůtích prsou
2 hrušky
100g plísňového sýru (Niva, Gorgonzola, Roquefort apod.)
sůl, pepř
100g másla
100ml vody

POSTUP

Prsa rozřežeme na plát. Naklepeme, osolíme, opepříme. Na plát nastrouháme hrušky a sýr. Zabalíme a svážeme provázkem. Pekáč vymažeme silně máslem. Vložíme roládu a ještě podlijeme vodou. Pečeme na 180 – 200°C asi 1 hodinu. Občas přeléváme vypečenou šťávou. Pokud je třeba ještě podlijeme.

Podáváme s vařenými bramborami nebo jen tak s chlebem. Roláda je výtečná i studená.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Toustové chleby nakrájíme na kostičky (můžeme to udělat i den předem). V mléce rozmícháme vajíčka a nalijeme na nakrájený chléb do mísy....
Rýži propláchneme v cedníku pod tekoucí vodou. Do kastrolu dáme mléko, kokosové mléko, cukr, grepovou kůru. Za stálého míchání uvaříme...
Nejdříve si připravíme těstoviny. (i den předem) Dýni rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme. Nakrájíme ji na kostky v průměru 1cm. Na hlubší pánvičce, nebo v kastrolu...

RECEPTY