Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Pečené brambory

SUROVINY

750g – 1 kg brambor
sůl
olej

POSTUP

Do kastrolu dáme vařit vodu. Přidáme máslo. Když se to začne vařit, přisypeme krupičku a vaříme tak dlouho, dokud se těsto přestane lepit na okraje kastrolu. Necháme vychladnout.

Do těsta začneme zašlehávat vejce. Hezky jedno po druhé. (Nejlépe to jde v robotu, nebo ručním šlehačem.) Osolíme a okořeníme. Tvoříme noky pomocí lžíce a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme 3 – 5 min.

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ

ZÁKLADNÍ RECEPTY

Díly – to znamená, podle množství kolik potřebujete na salát, pokud si děláte salát jen...
1 varianta: Maso i zeleninu omyjeme. Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Vše hodíme do hrnce a zalijeme studenou...
Brambory nastrouháme najemno. Přidáme vejce, riccotu, sůl a mouku. Vše zpracujeme rychle. Těsto si rozdělíme na 4díly a ty...
Do mísy nasypeme kuskus, zalijeme vařící vodou. Přiklopíme. Necháme asi 10 min stát, dokud nevstřebá všechnu...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Šalotku nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a hlívu na kousky. Na máslo hodíme šalotku, česnek. Orestujeme a přihodíme houby. Přidáme...
Celer a brambory uvaříme v osolenou vodě do měkka. Scedíme. Rozšťoucháme. Postupně přilíváme ohřátou smetanu a přidáváme máslo. Vařečkou nebo...
Vejce uvaříme natvrdo – viz jak na to. Oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do mísy. Najemno nakrájíme papriky,...

RECEPTY