Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

SUROVINY:

 80 g změklého másla
 60 g cukru
 1 vejce pokojové teploty
 150 g hladké mouky
 1 soli
 1 prášku do pečiva
Náplň
 500 g tvarohu (kostky)
 3 vejce
 120 g změklého másla
 2 práškového vanilkového pudinku
 2 citronové šťávy

POSTUP:

V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké krémové pěny. Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vetřeme do pěny.

Tvaroh, žloutky, změklé máslo, cukr, pudink a citronovou šťávu našleháme do jemného krému. Bílky se špetkou soli našleháme do sněhu. Potom obě směsi opatrně spojíme.

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na ten rozprostřeme těsto. Nejlépe to jde prsty omočené v mouce. Na rozprostřené těsto nalijeme tvarohovou hmotu. Uhladíme a pečeme v rozpálené troubě na 180°C asi 75 min.Potom necháme ještě 15 min v troubě dojít.

PS: Nám většinou žádné cukroví nezbývá, protože z posledního vždy udělám nepečenou banánovou roládu, na kterou se všichni moc těší – viz Recepty. Tak že po 14 dnech už nás honí mlsná na sladké a tvarohový koláč to je to pravé.

Suroviny

 80 g změklého másla
 60 g cukru
 1 vejce pokojové teploty
 150 g hladké mouky
 1 soli
 1 prášku do pečiva
Náplň
 500 g tvarohu (kostky)
 3 vejce
 120 g změklého másla
 2 práškového vanilkového pudinku
 2 citronové šťávy

Postup

1

V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké krémové pěny. Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vetřeme do pěny.

2

Tvaroh, žloutky, změklé máslo, cukr, pudink a citronovou šťávu našleháme do jemného krému. Bílky se špetkou soli našleháme do sněhu. Potom obě směsi opatrně spojíme.

3

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na ten rozprostřeme těsto. Nejlépe to jde prsty omočené v mouce. Na rozprostřené těsto nalijeme tvarohovou hmotu. Uhladíme a pečeme v rozpálené troubě na 180°C asi 75 min.Potom necháme ještě 15 min v troubě dojít.

4

PS: Nám většinou žádné cukroví nezbývá, protože z posledního vždy udělám nepečenou banánovou roládu, na kterou se všichni moc těší – viz Recepty. Tak že po 14 dnech už nás honí mlsná na sladké a tvarohový koláč to je to pravé.

Tvarohový koláč
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.