Smažené banány se zmrzlinou a přelivem

AlenaNapsala Alena  

Únor 10, 2019

Suroviny

4 banány

Těstíčko:

160-200 g hladké mouky

1/2 lžičky prášku do pečiva

1 lžička třtinového cukru

špetka soli

350 ml vlažné vody

Citronový přeliv:

2 lžíce moučkového cukru

2 lžíce citronové nebo limetkové šťávy

Zmrzlina:

1 smetanový přírodní sýr (Lučina, Palouček, Žervé apod.)

2 lžíce zakysané smetany

2 lžičky cukru (dle chuti)

šťáva a kůra z ½ citronu nebo limetky

Postup

Nejdříve si připravíme zmrzlinu. Všechny uvedené ingredience na zmrzlinu promícháme metličkou a dáme do mrazáku. Každou ½ hodinu vidličkou zamícháme.

Na těstíčko také všechny uvedené suroviny prošleháme. Necháme odpočinout. Banány nakrájíme na čtvrtiny a obalíme v těstíčku a smažíme ve větší vrstvě oleje. Necháme okapat na papírové utěrce od přebytečného oleje

Cukr zalijeme citronovou nebo limetkovou šťávou a svaříme na sirup. Necháme vychladnout.

Podáváme se zmrzlinou, přelité citronovým sirupem.

00:00
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na