Plněné kari kuře s banány

AlenaNapsala Alena  ,

Únor 10, 2019

Suroviny

1 kuře

1 lžíce másla

Náplň:

1 větší jablko

1 banán

1/2 lžičky kari koření

špetka cukru

sůl

Na potření:

1 1/2 lžíce medu

1/2 lžičky kari koření

Postup

Kuře dobře omyjeme a osušíme. Jablko oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Banán oloupeme a pokrájíme na kolečka. Ovoce v mističce smícháme s kari a trochou cukru.

Kuře řádně osolíme jak na povrchu, tak uvnitř. Naplníme ho ovocem a otvor uzavřeme pomocí špejle, nebo jehly, či zašijeme nití. (Špejli je lépe nejdříve namočit do studené vody). Pekáček potřeme máslem a položíme kuře.

Přiklopíme a pečeme asi 45 min při 180- 200°C. Potom odklopíme a kuře pomažeme směsí kari a medu. Můžeme několikrát zopakovat. Pečeme ještě asi 15 min. Kuře podáváme s kuskusem.

TIP: Pokud nechcete na poprvé péct celé kuře jako já, tak naplňte buď kuřecí prsa nebo stehení řízky. Do řízku uděláme kapsu, naplníme ovoce a zašpejlíme. Pozvolna pečeme na másle.

00:00
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na