Paštika s bylinkami

Paštika s bylinkami
Kategorie, , , Recept na4 porce

(doufám, že jste nezaháleli a nasušili)

SUROVINY:

 200g kuřecího masa
 200g vepřové kýty
 8 plátku slaniny
 1 cibule
 1 vejce
 2 lžíce másla
 1 stroužek česneku
 2 lžíce strouhanky
 1 lžíce koňaku
 2 lžíce bylinekpetržel, pažitka, saturejka, rozmarýn, tymián (co máte rádi)
 pepř, sůl

POSTUP:

Osmažíme cibuli na lžíci másla, přidáme maso nakrájené na malé kostičky a orestujeme.

Dvakrát umeleme nebo nasekáme v robotu velice najemno. Máslo utřeme s česnekem, přidáme maso, bylinky, koření, vejce, koňak, osolíme, a pokud se nám zdá paštika moc řídká zahustíme strouhankou.

Formu vyložíme slaninou a na ní rozprostřeme masovou směs. Pečeme při 180°C asi 1 hodinu.

Podáváme s chlebem, nebo domácíma rohlíčkama.

Suroviny

 200g kuřecího masa
 200g vepřové kýty
 8 plátku slaniny
 1 cibule
 1 vejce
 2 lžíce másla
 1 stroužek česneku
 2 lžíce strouhanky
 1 lžíce koňaku
 2 lžíce bylinekpetržel, pažitka, saturejka, rozmarýn, tymián (co máte rádi)
 pepř, sůl

Postup

1

Osmažíme cibuli na lžíci másla, přidáme maso nakrájené na malé kostičky a orestujeme.

2

Dvakrát umeleme nebo nasekáme v robotu velice najemno. Máslo utřeme s česnekem, přidáme maso, bylinky, koření, vejce, koňak, osolíme, a pokud se nám zdá paštika moc řídká zahustíme strouhankou.

3

Formu vyložíme slaninou a na ní rozprostřeme masovou směs. Pečeme při 180°C asi 1 hodinu.

4

Podáváme s chlebem, nebo domácíma rohlíčkama.

Paštika s bylinkami
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.