SUROVINY:
400 g směs hub
3 cibule
pár zrnek fenyklu
3 lžíce oleje
sůl, pepř
plnotučná hořčice
POSTUP:
Palačinky můžete upéct trochu silnější. viz Základní palačinkové těsto
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme cibulku do zlatova, přidáme houby (Pokud používáte mražené, přidejte je zmrzlé). Ochutíme fenyklem a dusíme do měkka. Do čerstvých hub můžete přidat trochu vody při dušení. Osolíme a opepříme.
Palačinky potřeme trochou polotučné hořčice a naplníme houbovou směsí. Podáváme se salátem.
Suroviny
400 g směs hub
3 cibule
pár zrnek fenyklu
3 lžíce oleje
sůl, pepř
plnotučná hořčice
Postup
1
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme cibulku do zlatova, přidáme houby (Pokud používáte mražené, přidejte je zmrzlé). Ochutíme fenyklem a dusíme do měkka. Do čerstvých hub můžete přidat trochu vody při dušení. Osolíme a opepříme.
Palačinky potřeme trochou polotučné hořčice a naplníme houbovou směsí. Podáváme se salátem.
Palačinky můžete upéct trochu silnější. viz Základní palačinkové těsto
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme cibulku do zlatova, přidáme houby (Pokud používáte mražené, přidejte je zmrzlé). Ochutíme fenyklem a dusíme do měkka. Do čerstvých hub můžete přidat trochu vody při dušení. Osolíme a opepříme.
Palačinky potřeme trochou polotučné hořčice a naplníme houbovou směsí. Podáváme se salátem.