Mrkvový krém se zázvorem a kuřecími nočky

AlenaNapsala Alena    

Prosinec 9, 2018

  • Množství: 4 porce

Suroviny

6 ks mrkve

2 ks cibule

2 ks menších brambor

kousek zázvoru

2 lžíce másla

špetka muškátového oříšku

200 ml smetany

sůl, pepř

Nočky:

1 kuřecí prsíčko

200 ml smetany

bylinky

2 toustové chleby

sůl, pepř

Postup

Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené na kostky. Vaříme doměkka. Potom rozmixujeme a můžeme ještě přepasírovat, aby polévka byla jemná.

Na nočky:

Tousťák namočíme do smetany. Kuřecí prsíčko rozmixujeme, přidáme namočený toustový chléb, přisypeme bylinky, sůl, pepř a vše ještě promixujeme. Z jemného pyré děláme nočky, které vaříme asi 10 min.

00:00
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na