Kuřecí prsa plněná třešněmi

AlenaNapsala Alena  ,   

Červen 15, 2019

Suroviny

kuřecí prsa

1 lžíce másla

1 lžíce oleje

sůl, pepř

Náplň

1 cibule

1 lžíce másla

200 g vypeckovaných třešní

50 ml červeného vína

špetka soli

špetka zázvoru

špetka pepře

Postup

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na másle. Přisypeme vypeckované třešně rozkrojené na polovic. Zalijeme vínem a třešně pěkně podusíme. Okořeníme solí, pepře a zázvorem. Necháme vychladnout.

Kuřecí prsa očistíme. Uděláme do něj kapsu a tu naplníme třešněmi. Otvor uzavřeme párátkem, aby náplň nevytekla. Maso osolíme a opepříme. Rychle opečeme na másle s olejem do krásné zlaté barvy.

Jako příloha jsou dobré pečené brambory. Brambory rozčtvrtíme, dáme na pečící papír. Pokapeme olejem a pečeme na 200°C asi 45 – 50 min. Po půl hodině přidáme k bramborám kuřecí prsa a 15 – 20 min pečeme v troubě.

Tip. Podávejte s jogurtovým dresingem

00:00
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na