Krůtí maso na smetaně s meduňkou

Kategorie, Recept na4 porce

SUROVINY:

 800g krůtích prsíček
 asi 3 lžíce mouky
 1 lžíce másla + 1 lžíce oleje
 200 ml kuřecího vývaru
 200 ml bílého vína
 1 pomeranč
 2 lžíce meduňky
 150ml smetany

POSTUP:

Krůtí prsíčka nakrájíme na proužky, které obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji s máslem do zlatova.

Přilijeme vývar, víno a pomerančovou šťávu. Přidáme i kůru (nastrouhanou najemno). Dusíme asi 15-20 min. Přilijeme smetanu a nasypeme meduňku. Chvilku povaříme.

Podáváme s bulgurem, s domácími těstovinami (viz -jak na to), nebo kuskusem.

Suroviny

 800g krůtích prsíček
 asi 3 lžíce mouky
 1 lžíce másla + 1 lžíce oleje
 200 ml kuřecího vývaru
 200 ml bílého vína
 1 pomeranč
 2 lžíce meduňky
 150ml smetany

Postup

1

Krůtí prsíčka nakrájíme na proužky, které obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji s máslem do zlatova.

2

Přilijeme vývar, víno a pomerančovou šťávu. Přidáme i kůru (nastrouhanou najemno). Dusíme asi 15-20 min. Přilijeme smetanu a nasypeme meduňku. Chvilku povaříme.

3

Podáváme s bulgurem, s domácími těstovinami (viz -jak na to), nebo kuskusem.

Krůtí maso na smetaně s meduňkou
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.