Kapustové karbanátky s uzeným masem.

SUROVINY

1 kapusta menší (asi 1kg)
200g uzeného masa
2 vejce
strouhanka
sůl, pepř
olej nebo sádlo na smažení

POSTUP

Kapustu rozčtvrtíme a vykrojíme košťál z prostředka. Dáme vařit maso a po 15 min přihodíme kapustu a uvaříme ji do měkka. Uvařené maso a kapustu necháme okapat a potom vše umeleme. Umeleme i cibuli. Přidáme vajíčka, Postupně přisypáváme strouhanku a mícháme.

Moc záleží na tom, kolik vody zůstane v kapustě. Osolíme a opepříme. Necháme odležet. Děláme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na oleji nebo sádle.

Z tohoto množství je asi 8 karbanátků.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vajíčkový salát co chalupa dala

Vejce uvaříme natvrdo – viz jak na to. Oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do mísy. Najemno nakrájíme papriky,...

Krkovice na pivu

Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme, natřeme česnekem. Cibuli nakrájíme na půl kolečka. Do pekáčku či remosky dáme...

Nudlový nákyp s tvarohem a grepem

Mléko s vodou nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme sůl, vhodíme nudle. Vaříme 8 – 10 min. Scedíme a nechámee...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Fazolová polévka s bylinkami

Cibuli, česnek, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět, potom přidáme...

Hermelín s jahodovým čatním

Do kastrolu nalijeme vody, přidáme cukr, ocet, citronovou šťávu, med, sůl, koření a nakrájenou chilli papričku najemno a necháme zavařit....

Koláč s tvarohem a višněmi

Na těsto všechny ingredience zpracujeme na hladké těsto, které necháme uležet v lednici min. 1 hodinu. Lépe přes noc. Troubu rozpálíme na...