Jarní vločková polévka s plevelem

Jarní vločková polévka s plevelem
Kategorie

SUROVINY:

 4 lžíce ovesných vloček
 1 lžíce másla
 1 šalotka
 1 mrkev
 1 petržel
 kousek celeru
 sůl a pepř
 jarní plevelsedmikrásky, listy pampelišky, řebříček, bršlice

POSTUP:

V hrnci opražíme nejdříve na sucho vločky. Nasypeme do mističky. Do hrnce dáme šalotku a máslo. Jemně zesklovatíme a přihodíme kořenovou zeleninu nastrouhanou na hrubém struhadle nebo nakrájenou najemno. Vrátíme vločky. Krátce orestujeme a zalijeme vodou nebo vývarem. Osolíme, opepříme. Vaříme asi 20 min. Podáváme s nasekaným jarním plevelem.

Neznám babičku, která by nepřipravovala tuto polévku. Tak si ji připomeňte. Já jí jen doplila o jarní plevel, který je plný vitamínů.

Suroviny

 4 lžíce ovesných vloček
 1 lžíce másla
 1 šalotka
 1 mrkev
 1 petržel
 kousek celeru
 sůl a pepř
 jarní plevelsedmikrásky, listy pampelišky, řebříček, bršlice

Postup

1

V hrnci opražíme nejdříve na sucho vločky. Nasypeme do mističky. Do hrnce dáme šalotku a máslo. Jemně zesklovatíme a přihodíme kořenovou zeleninu nastrouhanou na hrubém struhadle nebo nakrájenou najemno. Vrátíme vločky. Krátce orestujeme a zalijeme vodou nebo vývarem. Osolíme, opepříme. Vaříme asi 20 min. Podáváme s nasekaným jarním plevelem.

2

Neznám babičku, která by nepřipravovala tuto polévku. Tak si ji připomeňte. Já jí jen doplila o jarní plevel, který je plný vitamínů.

Jarní vločková polévka s plevelem
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.