SUROVINY:
POSTUP:
NA GULÁŠ
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme houby nakrájené na větší kousky. (Já použila jen stejně velké hlavičky – bez krájení) Zamícháme a zalijeme částí vývaru.
Přidáme nakrájené papriky, osolíme, okmínujeme a necháme dusit asi 15min. přilijeme vývar a zahustíme jíškou (Jak na jíšku) a ještě 10min povaříme.
ŠPEKOVÉ NOKY
Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Kostičky vyndáme a necháme zchladnout.
Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Sýr nastrouháme. Na vále zpracujeme těsto s nastrouhaných brambor, sýra, žloutků a hladké mouky. Osolíme, opepříme a nakonec vpracujeme špek.
Uděláme 4 tenké válečky a odkrajujeme noky. Hned je dáváme do vroucí osolené vody a vaříme asi 3-5 min dle velikosti.
Suroviny
Postup
NA GULÁŠ
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme houby nakrájené na větší kousky. (Já použila jen stejně velké hlavičky – bez krájení) Zamícháme a zalijeme částí vývaru.
Přidáme nakrájené papriky, osolíme, okmínujeme a necháme dusit asi 15min. přilijeme vývar a zahustíme jíškou (Jak na jíšku) a ještě 10min povaříme.
ŠPEKOVÉ NOKY
Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Kostičky vyndáme a necháme zchladnout.
Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Sýr nastrouháme. Na vále zpracujeme těsto s nastrouhaných brambor, sýra, žloutků a hladké mouky. Osolíme, opepříme a nakonec vpracujeme špek.
Uděláme 4 tenké válečky a odkrajujeme noky. Hned je dáváme do vroucí osolené vody a vaříme asi 3-5 min dle velikosti.
nadhera!
Vypadá to moc pěkně a chutně .