Cuketová polévka

KategorieRecept na4 porce

SUROVINY:

 1kg cuket
 2 lžíce oleje
 1 cibule
 1 kokosové mléko
 6 - 8 lístků máty
 sůl, pepř

POSTUP:

Na oleji orestujeme cibuli do zlatova. Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a dusíme asi 5 min do měkka. Přilejeme vývar třeba zeleninový, ale můžeme i masový. Přidáme mátu.

Vaříme 10 min. Rozmixujeme. Osolíme, opepříme. Přidáme kokosové mléko a krátce provaříme

Suroviny

 1kg cuket
 2 lžíce oleje
 1 cibule
 1 kokosové mléko
 6 - 8 lístků máty
 sůl, pepř

Postup

1

Na oleji orestujeme cibuli do zlatova. Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a dusíme asi 5 min do měkka. Přilejeme vývar třeba zeleninový, ale můžeme i masový. Přidáme mátu.

2

Vaříme 10 min. Rozmixujeme. Osolíme, opepříme. Přidáme kokosové mléko a krátce provaříme

Cuketová polévka
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.