Postup

Čočku uvaříme dle návodu. Můžeme použít zelenou, žlutou, černou i červenou je to na vaší chuti. Scedíme. Zeleninu nakrájíme najemno, dáme do mísy. Přisypeme čočku. Promícháme. Olej s octem promícháme. Nejlépe to jde ve skleničce s víčkem, kterou intenzivně protřepeme. Osolíme a opepříme. A ještě jednou protřepeme. Ochutnáme, když se Vám to zdá moc kyselé, můžete přidat trochu medu. Nalijeme do mísy a vše opatrně promícháme

PS: Nový rok, to je čočka a uzené. Tak vyzkoušejte tento recept. Nebo najdete na stránkách uzené s meruňkovým džemem a jablky (viz recepty). Jen tam nepřidáte brambory. Po upečení tu výbornou šťávu s jablky zamícháte do uvařené čočky.