Avokádovo-hráškové pyré

SUROVINY

1 avokádo
2 lžíce limetové šťávy
1 stroužek česneku – vyndaný klíček
1 lžička soli
1 konzerva hrášku (300g)

POSTUP

Avokádo vypeckujeme, dužinu vydlabeme a dáme do mixeru, přidáme česnek, limetovou šťávu, hrášek a vše rozmixujeme. Osolíme.

Podáváme na toustech, anebo na slaných sušenkách.

PS: Jednou jsem neodhadla dobu přípravy jídla a návštěva byla již za dveřmi. V lednici bylo jen avokádo a ve spíži konzerva hrášku. Rychle jsem vše vhodila do mixéru, našla slané krekry a nesla na stůl. Přátelé povídali, nabírali pyré a vůbec nevadilo, že si na hlavní chod musí počkat. Nyní pomazánku dělám častěji a používám ji jako podklad do housek na obložení šunkou, sýrem, zeleninou atd.

Avokádovo-hráškové pyré

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Houbové mističky

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme pokrájené houby a restujeme asi 5 min. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Přidáme čerstvý špenát,...

Polévka zelná

Brambory okrájíme a nakrájíme na kostičky. Dáme vařit. Když jsou měkké, přihodíme zelí a plátek másla. Povaříme. Do zakysané smetany...

Kiwi polévka s mandlovými knedlíčky

Kiwi oloupeme a rozmixujeme. Vodu svaříme s cukrem a citronovou kůrou na sirup. Pokud chceme teplou variantu, vše rychle smícháme a...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kávový dortík

Sušené brusinky si naložte do nějakého alkoholu. (Já samozřejmě použila kávové víno. A nechte odležet přes noc) Cukr dáme do kastrůlku,...

Kapustové závitky

Kapustu spaříme. Maso umeleme nebo velice jemně nasekáme, přidáme vařenou rýži, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek. Promícháme. Do spařeného kapustového...

Salát s mátou, grepem a uzeným pstruhem

Salát natrháme na malé kousky, přidáme dílky grepu, mátu. Ochutíme citronovou šťávou a spojíme vše majonézou. Ozdobíme uzenou rybou. Podáváme...