Palačinky s houbami

SUROVINY

Palačinkové těsto – viz. Jak na to
400g směs hub
3 cibule
pár zrnek fenyklu
3 lžíce oleje
sůl, pepř
plnotučná hořčice

POSTUP

Palačinky můžete upéct trochu silnější.

Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli pokrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme cibulku do zlatova, přidáme houby (Pokud používáte mražené, přidejte je zmrzlé). Ochutíme fenyklem a dusíme do měkka. Do čerstvých hub můžete přidat trochu vody při dušení. Osolíme a opepříme.

Palačinky potřeme trochou polotučné hořčice a naplníme houbovou směsí. Podáváme se salátem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kořeněné hovězí

Maso nakrájíme na kostičky. Ty obalíme jemně v hladké mouce a opečeme na 2 lžící sádla, aby se maso hezky zatáhlo....

Kakaové řezy posypané vlašskými ořechy

Vodu zahřejeme, přidáme máslo, cukr, kakao a za stálého míchání počkáme, až se všechny ingredience spojí. Z této směsi odlijeme 1 hrnek...

Polévka s játrovým svítkem

Připravíme si vývar. Na svítek utřeme máslo, žloutky, umletá nebo naškrabaná játra, mléko, strouhanku. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku. Vše dobře promícháme....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Polévka z odřezků chřestu

Nejdříve si připravíme z odřezků chřestu, brambor a vody vývar. Nezapomeňte přihodit konce od nového chřestu. Vaříme asi 30 – 45 min....

Cuketový slaný koláč

Všechny suroviny zpracujeme na vále a necháme odpočinout v lednici cca 20min. Potom těsto vyválíme a přeneseme do formy, vytvarujeme okraje....

Bábovka se svařeným vínem a vínovou polevou

Změklé máslo utřeme s cukrem, (nejlépe to jde šlehačem) do krásného hladkého krému. Postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme svařené...