SUROVINY:
400g kuřecích prsou
10g másla
400g ananasu
4 vejce natvrdo (viz. jak na to)
2 puky čekanky
125 – 150g majonézy (viz. jak na to)
1 lžička hořčice
sůl, pepř
POSTUP:
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a opečeme na másle do zlatova. Necháme vychladit. Ananas oloupeme, vykrojíme tvrdý vnitřek a asi 4 kolečka nakrájíme na malé kostičky. Čekanku rozebereme, opláchneme a nakrájíme. Uvařené vejce také nakrájíme. Vše spojíme majonézou, dle chuti solíme, opepříme a můžeme přidat ještě lžičku hořčice.
Pokud se nám to zdá hodně kyselé, přidáme špetku cukru.
Podáváme s bagetkou ve vinných skleničkách.
