Jarní bylinková polévka

SUROVINY

1l vývaru
1 lžíce másla
1 ½ lžíce hladké mouky
jarní bylinky (řebříček, lístky chudobek, mladé kopřivy, lístky jahodníku, pampeliška,
bršlice kozí noha, pažitka, petrželka)
sůl
1 vejce
smažená houska

POSTUP

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem. Dobře provaříme. Přidáme velkou hrst sekaných bylinek, necháme projít varem a přidáme rozšlehané vejce. Dosolíme a podáváme se smaženou houskou.

Jarní bylinková polévka

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

Uzené maso umeleme nebo nastrouháme nahrubo. Najemno nakrájíme vajíčka a okurky, nebo vše můžeme nastrouhat nahrubo a vmícháme do majonézy....

Orientální řízečky

Hořčici rozmícháme s vejcem. Ochutíme česnekem a skořicí. Řízečky naklepeme na tenké plátky. Obalíme je v ochucené směsi a potom v rozdrcených lupíncích...

Kukuřičná polévka se zapečeným nachos

Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme kukuřici. Zarestujeme a zalijeme vývarem. Povaříme asi 10 minut. Rozmixujeme. Na plech nasypeme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jehněčí či skopové s majoránkovou omáčkou

Kotletky osolíme, opeříme a obalíme v hladké mouce nebo maso nakrájíme na kostky a postupujeme stejně. V kastrolu zpěníme sádlo a cibuli...

Caponata

Lilky nakrájíme na kostky. Posolíme a necháme asi 30 min vypotit. Potom opláchneme a osušíme utěrkou. Do hrnce dáme olej...

Kynuté knedlíky s jablky a skořicí

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Dobře zaděláme...