Kokosové řezy

Žloutky s cukrem a horkou vodou našleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku s práškem do
pečiva

AlenaNapsala Alena

Vepřová roláda s brusinkami

Kýtu rozkrájíme na roládu, naklepeme přes igelit. Olej, víno, worcester smícháme na marinádu a
maso do ní naložíme přes noc.

AlenaNapsala Alena

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

Uzené maso umeleme nebo nastrouháme nahrubo. Najemno nakrájíme vajíčka a okurky.

AlenaNapsala Alena

Čočková polévka s rajčaty a hořčicí

Zeleninu nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli nakrájíme najemno, česnek rozdrtíme

AlenaNapsala Alena

Vepřové maso pečené s pomerančovým křenem

Maso nasolíme, opepříme a okmínujeme. Necháme chvilku odležet. Potom dáme do pekáčku, podlijeme vodou.

AlenaNapsala Alena

Francouzský toust s pomerančovou pěnou

Smetanu, vejce, med a muškátový oříšek prošleháme v misce. V míse máčíme pořádně chleby

AlenaNapsala Alena

Pomerančový punč

Pomeranče pečlivě v horké vodě umyjeme. Nebo použijeme bio pomeranče.

AlenaNapsala Alena

Pomerančové palačinky (francouzské Suzette)

Na omáčku si na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme cukr a uděláme světlý karamel. Postupně přilijeme pomerančovou i citronovou šťávou.

AlenaNapsala Alena

Pomerančové kuře

Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. (použijte červený pepř, jeho chuť krásně doplní svěžest pomerančů)

AlenaNapsala Alena

Trhanec s teplým jablečným kompotem

Jablka oloupeme a vykrájíme jádřince. Nakrájíme je na kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme citronovou šťávou,

AlenaNapsala Alena

Salát Waldorf

Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky.

AlenaNapsala Alena

Kynuté knedlíky s jablky a skořicí

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.

AlenaNapsala Alena

Játra s jablky a ciderem

Cukr a 20g másla natavíme na světlý karamel, přilijeme cider a přihodíme jablka nakrájená na širší plátky.

AlenaNapsala Alena

Vdolky s hruškovým rozvarem a tvrdým tvarohem

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.

AlenaNapsala Alena

Slaný koláč s hruškami a nivou

Těsto rozválíme do kruhu o velikost koláčové formy + okraje. Těsto vložíme do formy (na dno i okraje)

AlenaNapsala Alena

1 2 3 11