Skip to content

Sledujte nás na

O mně
Kontakt

Sledujte nás na

Home
Blog
Akce
Recepty
- Předkrm
- Chuťovky
- Hlavní jídla
- Maso
- Ryby
- Těstoviny
- Polévky
- Saláty
- Moučníky a sladká jídla
- Sušenky

Kalendář 2021

Soukromé Degustace

Valentýnská degustace

Napsáno 15. 2. 202023. 2. 2020 od Alena

15
Úno

Soukromá degustace na Valentýna.

This entry was posted in Soukromé Degustace. Bookmark the permalink.

Kalendáře 2020 pro stacionář Klíček

První republika v Jižních Čechách

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Komentář

Jméno

E-mail

Webová stránka

Uložit do prohlížeče jméno, e-mail a webovou stránku pro budoucí komentáře.

BLOG KATEGORIE

Vaříme s Alenou
- Jak na to
- Recepty
  - Polévky
  - Předkrm
    - Pomazánky
    - Chuťovky
    - Dresing
    - Nápoje
  - Hlavní jídla
    - Maso
    - Ryby
    - Přílohy
  - Těstoviny
  - Saláty
  - Moučníky a sladká jídla
    - Sušenky
- Degustace
- Na cestách
- Dorty – Foto

RECEPT TÝDNE

Mandarinkový dortDno dortové formy vyložíme pečícím papírem a zapneme troubu na 180°C. V míse utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citr. šťávu. Ušleháme sníh s bílků.

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

Kuřecí stehenní nebo prsní řízky s libečkem

Rohlíčky s nivou

Jahodová pěna s marshmallows

Losos na zelenině s pomerančem

Šarlota (charlotta) s jahodami a sektovým krémem

INSTAGRAM

poctivachut

Všechny recepty najdete na mém blogu ⬇️

Máte rádi libeček? To je jak s koriandrem, buď

Máte rádi libeček? To je jak s koriandrem, buď ho milujete, nebo nesnášíte. Libeček
skvěle dochutí všechny vývary, chutný je v uvařených bramborách. A teď ho
použijeme velké množství na kuřecí maso.
Kuřecí stehenní nebo prsní řízky s libečkem
4 kuřecí stehenní nebo prsní řízky
2 – 3 lžíce libečku
1 zakysaná smetana (150ml)
1 lžička vašeho oblíbeného grilovacího koření
sůl
Libeček nasekáme. Smetanu smícháme s bylinkou a kořením. Necháme uležet 24 hodin. Opečeme na grilu nebo pánvičce. Potom teprve osolíme
dle chuti.
Pozor – většina grilovacích koření obsahuje sůl.
#grilovani #kurecimaso #kure #libecek #liebstöckel #lovage #liveche #levistico #lubczyk #ligurcek #hähnchen #chicken #poulet #pollo #kurczak #maso #recept #recipes #jidlojelaska #jidlo #jednoducherecepty #foodlovers #grill #masonagrilu #rychlejidlo #fitjidlo #fitrecepty #grillmeat #poctivachut #instagramfood

A ještě něco rychlého sladkého pro tu návšt

A ještě něco rychlého sladkého pro tu návštěvu - zbytky piškotu, mango, kavový krém ze šlehačky kávy a bílé čokolády. Kuličky jsou taky z piškotů, kávy, rumu, másla a obalené ořechy. #pohary #kaffee #coffee #cofe #whitechocolate #chocolatblanc #chocolateblanco #weiseschokolade #mango #sweet #ovocnepohary #manche #tassenkuchen #schlagsahne #cremabatida #sladke #cremefouettée #whippedcream #sweets #nascherei #pronavstevu #desert #dezert #pohosteni #cream #bilacokolada #foodlovers #fruit #kava #slehacka

Marinuji lososa pro návštěvu, taková jsem hodn

Marinuji lososa pro návštěvu, taková jsem hodná, ikdyž já si dát nemůžu (alergie na ryby) - cukr, sůl, citrónová kůra #losos #cukr #sul #citronovakura #ryba #pronavstevu #marinovat #salz #sal #salt #lachs #saumon #salmon #fisch #poisson #pescado #fish #nalozeni #polloallimon #limon #lemonchicken #lemon #citron #zucker #sugar #pohosteni #entertainment #host #divertimento #navsteva

Představte si, je hezký teplý večer. Máte nal

Představte si, je hezký teplý večer. Máte nalité vínko a něco byste si k němu dali. A
co třeba plněné rohlíky?
Rohlíčky s nivou
600g hladké mouky
1 menší špetka cukru
250 – 270 ml vlažného mléka
1 kostička droždí (42g)
150ml oleje slunečnicového, řepkového
1 větší špetka soli
Vejce na potření – nemusí být
Náplň:
250g nastrouhané nivy
asi ½ pórku nebo jarní cibulku
česnek prolisovaný
Ohřejeme mléko. Do mísy dáme mouku. Uděláme důlek, přidáme špetku cukru,
rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek. Přidáme olej.
Osolíme a pořádně zpracujeme. Necháme kynout asi 30 min při pokojové teplotě.
Těsto rozdělíme na půl a vyválíme kruh, který rozkrájíme na trojúhelníky. Trojúhelník
potřeme prolisovaným česnekem, přidáme nastrouhanou nivu a nakrájený pórek
nebo jarní cibulku. Smotáme od širší strany ke špičce rohlíky. Potřeme rozšlehaným
vejcem a necháme ještě chvilinku vykynout. Mezitím zpracujeme druhý díl těsta.
Pečeme v rozehřáté troubě 180 - 200°C asi 12 – 15 min. #rohliky #rotoli #rollo #rollen #rolls #croissant #niva #syr #pohoda #cool #frio #frais #wine #vino #posezeni #recipes #recipe #recept #peceni #domacipeceni #domacirohliky #plnenerohlicky #entertainment #wein #food #foodinsporation #jidlo #pohodicka #jarnicibulka #porek

Zakázka - mini dortík, kde byl schován zásnubn

Zakázka - mini dortík, kde byl schován zásnubní prstýnek. Prstýnek byl schován v krabičce, omotán piškotovou roládou s vanilkovým krém, potažený marcipánem, namalované tulipány - oblíbené květiny budoucí manželky. #dort #rolada #piskotovarolada #vanilkovykrem #marcipan #malovanetulipany #prekvapeni #zasnuby #prstynek #zadostoruku #sweet #dortik #zasnoubeni #engagementring #engagement #ring #squillare #anillo #compromiso #fidanzamento #überraschung #dessert #přání #zakazka #surprise #cake #torta #tulipany #kresba #decoration

Když po víkendu není doma nic k večeři a nikd

Když po víkendu není doma nic k večeři a nikdo nechce jít nakoupit - hranolky s čedarem, trocha zeleninové salsy a k tomu španělské vino Acantus skupiny Bodegas Olarra - cuveé Tempranillo, Cabernet Sauignon - tmavá fialověčervenábarva, vůně plná, bohatá, červené bobulovité ovoce, chuť višní. Alespoň, že dobré víno se u nás doma vždy najde. #spanelsko #españa #cervenevino #acantus #wein #bodegasolarra #tempranillo #wine #cabernetsauvignon #cuvée #rotwein #hranolky #zeleninovasalsa #cedar #syr #winestagram #instawine #vinorosso #vinrouge🍷 #rotwein #redwine #suche #suchevino #vineyard #viticoltura #viticulture #weinbau #vignoble #vigneto #grupobodegasolarra #casadelvalle

Tenhle pohár jsem roky neděala. Když byli kluci

Tenhle pohár jsem roky neděala. Když byli kluci malí, hrozně rádi pomáhali v kuchyni. (Proto se asi oba pohybují
v gastronomii, i když v jiných oborech) Děsně se jim líbilo rozpouštění čokolády a
marshmellows. Oni se totiž ty bonbony, tak nějak krásně táhnou a lepí, než se
rozpustí. Tak míchali a míchali, občas se honili po kuchyni a lepili si to na obličeje,
tím samozřejmě zalepili celou kuchyni.
Jahodová pěna s marshmallows
250 ml smetany ke šlehání
120g bonbónu marshmallows
250g měkkého tvarohu ve vaničce
100 g bílé čokolády
500 g jahod
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a marshmallows. (Pokud máte jen ty velké
bonbony, tak je rozkrájejte na ¼, rychleji se rozpustí) 4 – 5 jahod dle velikosti
rozmačkáme. Do rozpuštěné hmoty vmícháme tvaroh a rozmačkané jahody.
Ušleháme smetanu a opatrně zamícháme do směsi. Do mističek nebo skleniček
rozdělíme zbytek pokrájené jahod, cukrářské piškoty a nastříkáme pěnu. Přizdobíme dle své fantazie.
#vzpominkanadetstvi #detstvi #pena #marahmallow #jahody #strawberry #raspberry #inspiration #dessert #dezert #pohar #piskot #piskoty #skadke #sweet #süß #sucre #dolce #cream #krem #tvaroh #cream #creme #crema #fruit #slehacka #jahodovypohar #foodporn #namka #tvarohovypohar #inspirace

Ode dneška jsem připravená na léto, tak kde he

Ode dneška jsem připravená na léto, tak kde hergot je? Krásný, moderní a geniální design láhve - co říkáte? Ta elegantní silueta s kapkovou ražbou - nádhera. Je to italské spumanto; cuveé z chardonnay, pinot nero, pinot bianco; z oblastí Piemont, Langhe z vinařství @bosiofamilyestates. Hned jsem ho musela ochutnat - jasná slamově žlutá barva, vůně hrušky, květinové tóny, chuť svěží.
#spumante #italskevino #vino #vin #perlivevino #cuvée #bosio #langhe #piemont #vineyard #vinarstvi #brut #wein #wine #somelier #sommelier #sommlife #sommelierlife #chardonnay #pinotnero #pinotbianco #design #elegance #leto #winestagram #instawine #bottle #lahev #flash #bottiglia

Dnes k obědu krkovička, sušená rajčata, bazal

Dnes k obědu krkovička, sušená rajčata, bazalka, česnek, prosciutto a pečené brambory se sýrem a k tomu samozřejmě italské suché červené víno z vinařství San Valentino z odrůdy Sangiovese - vyzrálé, harmonické víno, v barvě temně rudé,v chuti bohaté - prostě svůdné 🍷 #krkovice #susenarajcata #prosciutto #redwine #dnesobedvam #pecenebrambory #sangiovese #italie #italskevino #cervenevino #ilcontedicovignano #sanvalentino #rimini #rajcata #obed #romagna #vinorosso #barique #vareni #cooking #suchevino #wine #wein #vineyard #snoubenivinojidlo #meat #viande #carne #prsut #redwine #viticoltura

Sledovat na Instagramu

FACEBOOK

Poctivá chuť

MENU

Home
O mně
Blog
Recepty
Zásady zpracování osobních údajů
Kontakt

TIP NA RECEPT

Kuřecí salát s pomerančiKuřecí salát s pomeranči. Kuřecí maso natrháme na malé kousky. Pomeranče a jablka oloupeme, z jablek vykrájíme jadřince a oboje ovoce nakrájíme.

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

Kuřecí stehenní nebo prsní řízky s libečkem

Kuřecí stehenní nebo prsní řízky s libečkem

Rohlíčky s nivou

Rohlíčky s nivou

Jahodová pěna s marshmallows

Jahodová pěna s marshmallows

Losos na zelenině s pomerančem

Šarlota (charlotta) s jahodami a sektovým krémem

Šarlota (charlotta) s jahodami a sektovým krémem

Chřest se strouhankou a máslem

Chřest se strouhankou a máslem

Copyright 2017-2021 © poctivachut.cz

Home
Blog
Akce
Recepty
- Předkrm
- Chuťovky
- Hlavní jídla
- Maso
- Ryby
- Těstoviny
- Polévky
- Saláty
- Moučníky a sladká jídla
- Sušenky
Kalendář 2021

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.SOUHLASÍM