Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Kynuté buchty s tvarohem

Kdo by neměl rád kynuté buchty, takový člověk snad ani neexistuje.

SUROVINY

Základní kynuté těsto na buchty, záviny – viz základní recepty

Tvarohová náplň
500g tvarohu (2 kostky)
100g cukru
2 žloutky
2 hrsti rozinek namočených v rumu
vanilka
citronová kůra

rozpuštěné máslo na potření buchet a pekáče
moučkový cukr na posypání

POSTUP

Těsto připravíme dle návodu. Necháme kynout.

Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutky do hustější hmoty. Potom přidáme okapané rozinky a zamícháme. Pokud se nám zdá tvaroh moc hustý můžeme kápnout rum z rozinek, ale do buchet je lepší tvaroh tužší.

Z těsta uždibujeme kousky velikosti polévkové lžíce. V dlani rozprostřeme na placku, do ní dáme lžičku tvarohu. Spojíme protilehlé strany, potom druhé a spojem vkládáme do pekáčku, který jsme vymazali máslem. Celou buchtu potřeme rozpuštěným máslem. Buchty vkládáme do pekáče hezky vedle sebe a necháme chvilinku vykynout. Mezitím si rozpálíme troubu na 180 – 200°C. Pečeme asi 30min. Při podávání posypeme moučkovým cukrem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vykuchaného kapra omyjeme a dobře osolíme a prošpikujeme šalvějí. (pokud máte sušenu, smíchejte ji se solí a vetřete do kapra) Na...
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, oříšky, kakao, změklé máslo a vejce Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes...
Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, cukr, ořechy. Zamícháme. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vše pořádně promícháme....

RECEPTY