Kategorie: Ryby

Filety ze pstruha s grepovo-smetanovou omáčkou

Pstruhy omyjeme a vyfiletujeme. Filety si uložíme do chladničky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.

AlenaNapsala Alena

Salát s mátou, grepem a uzeným pstruhem

Salát natrháme na malé kousky, přidáme dílky grepu, mátu. Ochutíme citronovou šťávou a spojíme vše majonézou.

AlenaNapsala Alena

Pstruh v mandlích

Filety ze pstruha osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mandlích. (Pokud Vám mandličky nedrží na povrchu, můžete pstruha nejdříve potřít..

AlenaNapsala Alena

Kapr na šalvěji

Vykuchaného kapra omyjeme a dobře osolíme a prošpikujeme šalvějí. (pokud máte sušenu, smíchejte ji se solí a vetřete do kapra)

AlenaNapsala Alena

Jarní bramborový salát a filet ze pstruha

Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Vejce také oloupeme. Cibulku sloupneme z vrchní vrstvy.

AlenaNapsala Alena