Žádné produkty v košíku.
Kategorie: Hlavní jídla
Trhanec s teplým jablečným kompotem
Jablka oloupeme a vykrájíme jádřince. Nakrájíme je na kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme citronovou šťávou,
Napsala Alena
Kynuté knedlíky s jablky a skořicí
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.
Napsala Alena
Játra s jablky a ciderem
Cukr a 20g másla natavíme na světlý karamel, přilijeme cider a přihodíme jablka nakrájená na širší plátky.
Napsala Alena
Vdolky s hruškovým rozvarem a tvrdým tvarohem
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.
Napsala Alena
Slaný koláč s hruškami a nivou
Těsto rozválíme do kruhu o velikost koláčové formy + okraje. Těsto vložíme do formy (na dno i okraje)
Napsala Alena
Krůtí roláda s plísňovým sýrem
Prsa rozřežeme na plát „viz Jak na to“. Naklepeme, osolíme, opepříme. Na plát nastrouháme hrušky a sýr.
Napsala Alena
Ryba se švestkovo-zeleninovou omáčkou
Kořenovou zeleninu očistíme a opláchneme. Cibuli oloupeme. Vše pokrájíme na kolečka nebo slabé plátky
Napsala Alena
Králík se švestkami
Sušené švestky namočíme do alkoholu a přidáme vodu, aby byly potopené. Necháme odležet 24 hodin.
Napsala Alena
Zapečené palačinky se švestkami
Palačinky upečeme dle receptu – Jak na to. Nakrájíme švestky. Upečené palačinky a naplníme švestkami.
Napsala Alena
Roláda s mákem a švestkovou omáčkou
Nejdříve si připravíme nádivku. Mléko dáme ohřát a do horkého vsypeme mletý mák. Podusíme asi 10 min.
Napsala Alena
Ryba s ostružinovou majonézou
Očištěné ostružiny podusíme asi 10 minut s červeným vínem a medem. Propasírujeme do misky a necháme vychladnout.
Napsala Alena
Ostružinové taštičky
Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout.
Napsala Alena
Kachní prsa s ostružinovým džemem
Kůži s tukem nařežeme do mřížky. Osolíme a opepříme. Rozehřejeme pánev, prsa na ni položíme nejdřív kůží dolů
Napsala Alena
Bílkové noky s ostružinovým pyré
Z bílků ušleháme polotuhý sníh a postupně přidáváme cukr, až vznikne tuhý, pevný sníh.
Napsala Alena