Žádné produkty v košíku.
Kategorie: Hlavní jídla
Vdolky s hruškovým rozvarem a tvrdým tvarohem
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.
Napsala Alena
Slaný koláč s hruškami a nivou
Těsto rozválíme do kruhu o velikost koláčové formy + okraje. Těsto vložíme do formy (na dno i okraje)
Napsala Alena
Krůtí roláda s plísňovým sýrem
Prsa rozřežeme na plát „viz Jak na to“. Naklepeme, osolíme, opepříme. Na plát nastrouháme hrušky a sýr.
Napsala Alena
Ryba se švestkovo-zeleninovou omáčkou
Kořenovou zeleninu očistíme a opláchneme. Cibuli oloupeme. Vše pokrájíme na kolečka nebo slabé plátky
Napsala Alena
Králík se švestkami
Sušené švestky namočíme do alkoholu a přidáme vodu, aby byly potopené. Necháme odležet 24 hodin.
Napsala Alena
Zapečené palačinky se švestkami
Palačinky upečeme dle receptu – Jak na to. Nakrájíme švestky. Upečené palačinky a naplníme švestkami.
Napsala Alena
Roláda s mákem a švestkovou omáčkou
Nejdříve si připravíme nádivku. Mléko dáme ohřát a do horkého vsypeme mletý mák. Podusíme asi 10 min.
Napsala Alena
Ryba s ostružinovou majonézou
Očištěné ostružiny podusíme asi 10 minut s červeným vínem a medem. Propasírujeme do misky a necháme vychladnout.
Napsala Alena
Ostružinové taštičky
Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout.
Napsala Alena
Kachní prsa s ostružinovým džemem
Kůži s tukem nařežeme do mřížky. Osolíme a opepříme. Rozehřejeme pánev, prsa na ni položíme nejdřív kůží dolů
Napsala Alena
Bílkové noky s ostružinovým pyré
Z bílků ušleháme polotuhý sníh a postupně přidáváme cukr, až vznikne tuhý, pevný sníh.
Napsala Alena
Kořeněné uzené maso
Do uzeného masa napícháme hřebíčky. Oloupeme brambory, omyjeme je, nakrájíme na čtvrtky.
Napsala Alena
Vepřový bůček plněný meruňkami
Strouhanku osmahneme na másle a necháme zchladnout. Meruňky nakrájíme na kostičky.
Napsala Alena
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta s šlehaným tvarohem
Mléko s máslem dáme vařit, osolíme. Do vařícího nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud
Napsala Alena