Kategorie: Chuťovky

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

Uzené maso umeleme nebo nastrouháme nahrubo. Najemno nakrájíme vajíčka a okurky.

Napsala Alena

Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky.

Napsala Alena

Do kastrolu nalijeme vody, přidáme cukr, ocet, citronovou šťávu, med, sůl, koření a nakrájenou chilli papričku

Napsala Alena

Zakysanou smetanu ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a drobně nasekaným koprem.

Napsala Alena

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a opečeme na másle

Napsala Alena

Osmažíme cibuli na lžíci másla, přidáme maso nakrájené na malé kostičky a orestujeme.

Napsala Alena

Do kaše přimícháme mouku a z těsta vytvoříme v ruce placičku, do které zabalíme

Napsala Alena

Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, lněná semínka. Uděláme důlek a do něj
přidáme změklé máslo, olej a vodu.

Napsala Alena