Pečené brambory

  • 750g – 1 kg brambor
  • sůl
  • olej

Brambory oloupeme jen dle svého uvážení. (Já většinou peču neloupané, záleží na kvalitě.) Pokud je neloupeme, řádně je umyjeme a potom osušíme. Nakrájíme podélně na měsíčky asi na čtvrtiny, když je velká tak i na šestiny. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olejem. Dáme upéct do trouby při 200°C asi 50 min. Brambory zkontrolujeme vidličkou, zda jsou měkké a na povrchu by se měly vytvořit takové zlatavé puchýřky. Potom teprve brambory osolíme.

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na