Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Narozeninový dort tvarohovo-smetanový

Mé kamarádky vnuk oslavil 2 narozeniny a já připravovala dort. Co jiného na dortu když tatínek je kapitán a dědeček trenér hokejistů a celá rodina žije hokejem a chlapeček má rád logo HC týmu? Dort byl piškotový, krém tvarohovo-smetanový a byl proložen hodně ovocem. Přesný recept vám můžu dát jen na piškot, protože krém jsem dělala takzvaně od ruky a ovoce jsem namarinovala od oka. Dort jsem dvakrát rozřízla, jedno patro naplnila krémem a ananasem s broskvemi, druhé patro malinami, ostružinami a borůvkami. Piškot potřu vždy krémem a po okraji nastříkám vrstvu krému (takovou ohrádku). Prostředek vysypu ovocem. Na ozdobu jsem na marcipán namalovala logo HC týmu.

SUROVINY

6 vajec
200g moučkového cukru
150g polohrubé mouky
vanilka
1 lžička citronové šťávy
špetka soli

POSTUP

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky našleháme s cukrem, vanilkou a citronovou šťávou. Bílky se solí našleháme dotuha. Do žloutkové pěny střídavě jemně zamícháváme sníh a mouku.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ze všech surovin vytvoříme těsto, necháme zabalené ve folii v lednici odpočinout,pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka,ev.jiné tvary.Dáme na plech,můžeme...
1.) Z ½ těsta vyválíme čtverec 40cm x 40cm. Střed posypeme 3 lžícemi piškotů a hustě poklademe půlkami vypeckovaných meruněk...
Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku...

RECEPTY