Skip to content
  • Sledujte nás na
    • O mně
    • Kontakt
    • Sledujte nás na
    Poctivá chuťPoctivá chuť
    • Home
    • Blog
      • Jak na to
      • Degustace
      • Na cestách
      • Dorty – Foto
    • Akce
      • Veřejné Degustace
      • Rezervace
      • Soukromé Degustace
    • Recepty
      • Předkrm
      • Chuťovky
      • Hlavní jídla
      • Maso
      • Ryby
      • Těstoviny
      • Polévky
      • Saláty
      • Moučníky a sladká jídla
      • Sušenky
    • Koupit Kalendář 2021
    Houby Češi milují

    11. října 2020 proběhla další z našich veřejných degustací v Táboře. Houbová paštika, polenta, smrkové ...

    12
    Říj
    První republika v Jižních Čechách

    16. února 2020 proběhla další z našich veřejných degustací v Táboře. Cmunda a zelný salát ...

    23
    Úno
    Podzim na talíři

    24.listopadu 2019 v 13:00 proběhla další z našich veřejných degustací v Táboře. Tataráček, lanýžová majonéza, ...

    28
    Lis
    Street Food Latinské Ameriky

    23.června 2019 proběhla další z našich degustací v Táboře. – Nachos s krevetkami – Tortilla ...

    01
    Čvc
    Bylinky a plevel

    26.května 2019 proběhla další z našich degustací v Táboře. Bulgur s mátovým sýrem a plevelovým ...

    04
    Čvn
    Bílá a zelená

    28.dubna 2019 proběhla další z našich degustací v Táboře. Salát s bílým chřestem a chřestovým ...

    30
    Dub
    Milujeme pomeranče

    20.ledna proběhla další z našich degustací v Táboře. Pomerančový salát s lososem Rajčatová polévka s ...

    30
    Led
    Inspirace thajskou kuchyní

    16.prosince proběhla další z našich degustací v Táboře. Ananas s hovězím masem Kuřecí polévka (Tom ...

    28
    Pro
    Jak chutná první republika – Degustace

    18.listopadu proběhla další z našich degustací v Táboře. Řízky ze studeného masa s jablečnou majonézou ...

    19
    Lis
    Káva v jiné podobě – degustace

    21.října proběhla další naše degustace – Káva v jiné podobě v Táboře. Hovězí roastbeef marinovaný v ...

    31
    Říj
    Jih Itálie, Sicílie – degustační menu

    V kuchyni Kalábrie a Sicílie je velice znát arabský vliv. Arabové přivezli sebou lilky a ...

    03
    Říj
    Květinová degustace

    Celozrnné keksy, pikantní pomazánkou s bylinami, salátek z louky Polévka kopřivovo – bršlicová, slanina, sýrový ...

    31
    Kvě
    Zelený čtvrtek

    Roláda z špenátové mouky s listovým špenátem, náplň – kozí sýr z Borotína, ředkvičky, jarní ...

    31
    Bře
    Kaštanové degustační menu

    MENU PŘEDKRM – větrníček z kaštanové mouky, paštika (kaštany, máslo, smetana, tymián, rozmarýn, chilli, zázvor, ...

    1 Comment

    22
    Led
    Menu inspirované thajskou kuchyní

    Dne 27. prosince 2017 jsme připravili degustaci - Inspirace thajskou kuchyní II. (Můžete se podívat ...

    28
    Pro
    Květinové menu

    Květen – to je květinové menu. Již loni jsem jedno pořádala a letos navazuji. Luční ...

    11
    Čvn
    Rybí menu

    Rybí menu v mnoha rodinách v našich zeměpisných šířkách a délkách, se stále o rybě ...

    1 Comment

    24
    Dub
    Francouzské Menu

    Co region to jiná úprava klasických jídel. Já poprvé ochutnala například cibulačku jako čistý vývar ...

    2 Comments

    01
    Dub
    thajsko
    Thajsko

    Milé a milí, už několik let zvu mého bratra s dětmi (no s dětmi 24 ...

    02
    Led
    BLOG KATEGORIE
    • Vaříme s Alenou
      • Jak na to
      • Recepty
        • Polévky
        • Předkrmy
        • Chuťovky
        • Pomazánky
        • Hlavní jídla
        • Maso
        • Ryby
        • Těstoviny
        • Saláty
        • Moučníky a sladká jídla
      • Degustace
      • Na cestách
      • Dorty – Foto
    RECEPTY

    Tvarohový koláč

    Salát s kapustičkami a sušeným ovocem

    Tvarohovo pomerančový dort

    Čočkový salát s vlašskými ořechy

    Uzené maso v coca-cole

    Nejhledanější
    brambory (13) bylinky (7) cibule (32) citron (24) cukr (44) houby (10) hořčice (14) jablka (13) jogurt (8) kmín (6) kuře (7) majonéza (10) maso (10) med (10) mléko (22) mouka (36) mrkev (11) máslo (51) ocet (8) olej (35) ořechy (8) parmazán (9) pažitka (7) pepř (17) petržel (7) polévka (18) pomazánka (9) pomeranč (13) rum (13) rýže (7) salát (10) skořice (9) sladké (36) slanina (11) smetana (32) sul (20) sýr (8) tvaroh (12) vejce (48) voda (8) víno (13) vývar (21) zázvor (11) česnek (21) čokoláda (8)

    Rohlíky

    Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého nasypeme cukr a rozdrobíme droždí.

    INSTAGRAM

    poctivachut

    Všechny recepty najdete na mém blogu ⬇️

    Alena Zákostelecká PoctiváChuť
    Jestě vám zbývá cukroví? My žádné cukroví Jestě vám zbývá cukroví? My žádné cukroví nemáme, protože z posledního vždy udělám nepečenou 
banánovou roládu, na kterou se všichni moc těší – viz Recepty. Potom si říkám, že sladké nechci už ani vidět, ale po 14 dnech už mě honí
mlsná a tvarohový koláč to je to pravé.
Tvarohový koláč
80 g změklého másla
60 g cukru
1 lžička vanilkového cukru (viz. Jak na to)
1 vejce pokojové teploty
150 g hladké mouky
špetka soli
špetka prášku do pečiva
Náplň
500 g tvarohu (kostky)
3 vejce
120 g změklého másla
150 g cukru moučka namíchán s vanilkovým cukrem (viz. Jak na to)
2 lžičky práškového vanilkového pudinku
2 lžičky citronové šťávy
V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké 
krémové pěny. Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vetřeme do pěny.
teď připravíme náplň.Tvaroh, žloutky, změklé máslo, cukr, pudink a citronovou šťávu našleháme do jemného krému. 
Bílky se špetkou soli našleháme do sněhu. Potom obě směsi opatrně spojíme.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na ten rozprostřeme těsto. Nejlépe to jde prsty 
omočené v mouce. Na rozprostřené těsto nalijeme tvarohovou hmotu. Uhladíme a pečeme v 
rozpálené troubě na 180°C asi 75 min. Potom necháme ještě 15 min v troubě dojít. #tvaroh #kolac #tvarohovykolac #swet #süß #sucre #dolce #roast #braten #roti #arrosto #recipe #recept #rezept #recette #ricetta #pecenidoma #pecenislaskou #peceni #cottage #tvaroznik #dessert
    Taková lehká večeře - vynikající suché, ovo Taková lehká večeře - vynikající suché, ovocné, minerální Chardonnay Case Saint Pierre a chlebíčky s pomazankou z ementálu. Víno pochází z Francie, Languedoc-Roussillon, Cotes du Roussillon. #wine #wein #whitewine
#weiswein #trockenerwein #drywine #vino #suchevino #suche #bilevino #chardonnay #casasaintpierre #vineyard #weinberg #francie #languedocroussillon #languedoc #cotesduroussillon #glass  #glas #bottle #flasche #viticulture #weinbau #vinobianco #emental #vecer #pomazanka #vecere #rucnisber
    Dort na zakázku Králíček Bing - vanilkový kor Dort na zakázku Králíček Bing - vanilkový korpus, tvarohovo jogurtovo mascarponový krém, borůvky, banán, maliny, marcipán #dort #cake #kralicek #bing #kralicekbing #vanilkovykorpus #jogurt #mascarpone #tvaroh #marcipan #sweet #dezert #zakazka #zakusek #detsky #detskydort #narozeniny #2roky
#ovoce #laskomina #mnamka #mnam
    Hezký nový rok 2021. Letos začneme zlehka a to Hezký nový rok 2021. Letos začneme zlehka a to salátem z růžičkové kapusty,
ke které přihodíme zbytky sušeného ovoce z Vánoc. Kapustičky mám ráda, jak
syrové, tak zapečené, uvařené. Jsou zdravé a obsahují mangan, draslík, B1 i C.
Salát s kapustičkami a sušeným ovocem
250g kapustiček
1 – 2 římské saláty
2 hrsti sušeného ovoce (brusinky, moruše, apod.)
2 hrsti kešu ořechů
40 ml olivového oleje
20ml citronové šťávy
Nejdříve si připravíme dresink. Olej a citronovou šťávu promícháme na emulzi.
(nejlépe to jde v uzavřené dózičce nebo skleničce). A do té emulze nasypeme 2 hrsti 
jakéhokoli sušeného ovoce. Já použila hrst brusinek a hrst moruše, ale můžete použít i 
nasekané meruňky, rozinky anebo i švestky.
Růžičkovou kapustu očistíme (sloupneme vrchní lístky) a ukrojíme košťálek, a velice
jemně ji nakrájíme na plátky. Římský salát také nakrájíme na nudličky. Vše dáme do
mísy a zalijeme emulzí se sušeným ovocem. Posypeme kešu oříšky.
#salat #kapusta #ruzickovakapusta #dresing #suseneovoce #vareni #jednoduchejidlo #zdravejidlo #recepty #zdravapriloha #instagramfood #salad #foodblogger #food #lehkejidlo #recept #brusinky #moruse #susene
    I tak obyčejné jídlo, jako je dušené hovězí I tak obyčejné jídlo, jako je dušené hovězí v kapustě, může mít k sobě výtečné víno - Le Bio Balthazar, Pierrick Garant, Francie, Minervois #lebiobalthazar #francie #francouzskevino #pietrrickharang #minervois #cuvee #cervenevino #syrah #grenache #wine #vino #suche #suchevino #languedoc #stredneplne #laliviniere #lalivinière
    Letošní novoroční dort - ořechový korp Letošní novoroční dort - ořechový korpus, jogurtový krém a vložka malinového želé. Krém a želé oslazen sirupem z růží od @singlefoodcz - krásná vůně a dokonalá chuť #dort #cakes #zimnidort #orechovy #orechovydort #orechovykorpus #jogurt #jourtovykrem #krem #novyrok #ptacci #novyrok2021 #sirup #ruze #vune #maliny #orechy #matčina #styl #peceni #pecenidoma #pecemeslaskou #sweet #dezert #zakusek #zele
    Příjemné ráno vám všem přeji. Také ještě Příjemné ráno vám všem přeji. Také ještě dojidáte vánočku a zbytky sýrů a salámů. A preferujete sladkou nebo slanou snídaní? #snidane #petitdejeuner #desayuno #frühstück #rano #ranipohoda #nedele #dermorgen #morgen #lamañana #lematin #lamattina #vánočky #toust  #káva #konecvanoc #sladkasnidane  #slanasnidane
    Nový rok jsme oslavili svátečním obědem a bá Nový rok jsme oslavili svátečním obědem a báječným sektem Charmat De Vinselekt brut od @vinselekt_michlovsky. A jak jste strávili Nový rok vy? #sekt #brut #charmat #michlovsky #sumivevino #kvaseni #kvetinovearoma #vinselekt #vino #vinařství #vinselektmichlovsky
    Všem přeji krásný nový rok 2021 a v ně Všem přeji krásný nový rok 2021 a v něm hodně zábavného vaření ☺🍷🍸🍹 #pf #pf2021 #2021 #prani #novyrok #rok2021 #stastnynovyrok
    Sledovat na Instagramu
    FACEBOOK
    Poctivá chuť
    MENU
    • Home
    • O mně
    • Blog
      • Vaříme s Alenou
      • Jak na to
      • Veřejné Degustace
      • Food zážitky
      • Na zakázku
    • Recepty
    • Zásady zpracování osobních údajů
    • Kontakt

    Avokádovo-hráškové pyré

    Avokádo vypeckujeme, dužinu vydlabeme a dáme do mixeru, přidáme česnek, limetovou šťávu,

    Recepty

    Tvarohový koláč

    Salát s kapustičkami a sušeným ovocem

    Tvarohovo pomerančový dort

    Čočkový salát s vlašskými ořechy

    Uzené maso v coca-cole

    ZASÍLAT NOVINKY

      Copyright 2017-2020 © poctivachut.cz
      • Home
      • Blog
        • Jak na to
        • Degustace
        • Na cestách
        • Dorty – Foto
      • Akce
        • Veřejné Degustace
        • Rezervace
        • Soukromé Degustace
      • Recepty
        • Předkrm
        • Chuťovky
        • Hlavní jídla
        • Maso
        • Ryby
        • Těstoviny
        • Polévky
        • Saláty
        • Moučníky a sladká jídla
        • Sušenky
      • Koupit Kalendář 2021
      Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.SOUHLASÍM