Jíška

Hlavní heslo !!!!
Kolik tuku tolik mouky

  • 100g másla nebo sádla
  • 100g mouky

Na rozpálený kastrůlek dáme máslo nebo sádlo a necháme rozpustit. Přisypeme mouku a mícháme na mírném plameni, až jíška změní konzistenci a je krásně zlatavá. Jíšku přelijeme do skleněné nádoby a necháme v lednici až 1 měsíc. Postupně přidáváme do polévek, omáček.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.