Duel Ladislav Makovec a Jan Čulík (úterý 23. 05. 2017)

Klasika proti novinkám? Nebo klasika vs. vína předků?

Klasická vína představil Ladislav Makovec – vinotéka U Černého kocoura a zeleného stromu.

Naturální, přírodní autentická nabídl Jan Čulík z táborského vinného baru Thir.

Degustace to byla veselá. Popichování obou pánů rozmarné.

Ochutnávalo se 12 vzorků vždy na střídačku.

Začínalo se sekty a musím přiznat, svět bublin je pro mne to pravé. Sekt Ryzlink rýnský brut, Sovice,Roudnice nad Labem byl úžasný, ale překvapilo mě i šumivé víno Bacchus Pét-nat 2016, 2naturkinder, Franken, které mně moc chutnalo, i když bylo ze sekce Čulíka.

A potom to frčelo, byla to taková rychlost, že jsem nestačila vzorky ochutnávat, natož vychutnávat. Vína klasická, bílá, byla všechna dobrá. (Proto jsem také pravidelným návštěvníkem vinotéky pana Makovce). Červená mě nijak neoslnila. Od Honzy mě nejvíce chutnalo přírodní víno Riesling Kabinett 2015,Immich-Batterieberg, Mosel.

Došlo i na četbu z diplomové práce o víně a poezii.

Velice příjemný večer.

Těším se brzy na portugalská vína ve vinotéce U Černého kocoura a zeleného stromu.

Vaše Alena

foto  David Peltán   děkujeme

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.