Salát s malinami a krůtím masem

Salát s malinami a krůtím masem

Saláty očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Maliny probereme a pár si jich schováme na ozdobu. Ze zbytku připravíme zálivku. Maliny rozmixujeme nebo rozmačkáme, přidáme olej, balsamico crema a med. Ochutnáme, pokud se nám zdá zálivka kyselá ještě přidáme med. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na másle či oleji. (Já jsem všemi 10 pro máslo.) Do mísy dáme salát, maliny. Přidáme zálivku, promícháme a na vrch dáme opečené krůtí maso. Podáváme s opečeným toustem či bagetkou.